해삼

2008-05-27 アップロード · 288 視聴

해삼이란 이름은 그 효능이 인삼에 필적한다고 하여 ‘바다의 인삼’이란 뜻이며, 영어권에서는 ‘바다의 오이(sea cucumber)’라고 부르는데 길쭉하고 울퉁불퉁하게 생긴 독특한 모양 때문에 이러한 이름이 붙었다.
해삼은 단백질(말린 해삼 100g당 77.6g), 칼슘(말린 해삼 100g당 1천3백84㎎), 철분(말린 해삼 100g당 53.0㎎) 등이 풍부하여 치아와 뼈의 형성기에 있는 어린이가 먹으면 발육이 촉진된다.

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