쭈꾸미 볶음 만들기~~

2007-08-17 アップロード · 5,224 視聴

1. 쭈꾸미 손질하기~
머리와 다리를 분리해서 머리쪽에 든 내장은 떼고, 다리는 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.
2. 다음 밀가루 반컵과 굵은 소금 한줌을 넣고, 쭈꾸미를 닦아 줍니다~
콩나물도 머리과 끝을 다음어 손질해주고요.
3. 양파,홍고추,청양고추, 대파,당근을 넣고 양념을 합니다. 고추장2술, 고추가루1, 맛술1, 다진마늘 2, 물엿1, 간장2,
4. 바닥에 콩나물을 깔고, 위에 쭈꾸미를 깔고 맨위에 야채를 올리고 양념장을 뿌려서 센불에서 볶으면 쭈꾸미 볶음 완성이에요


<해양수산부,한국어촌어항협회,수산물,요리>

tag·쭈꾸미,볶음,만들기

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부현아
2008.05.16 11:11共感(0)  |  お届け
쭈꾸미 요리법좀 알려주세요?삭제
얼룽아
2007.09.21 01:24共感(0)  |  お届け
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