7. 대구살로 만든 생선 까스~

2007-09-23 アップロード · 2,816 視聴

대구살은 둘째 딸아이 이유식 만들때 자주 이용하는 수산물중 하나랍니다.
다섯살 된 큰 딸아이는 대구살로 생산가스를 만들어 주면 얼마나 좋아하는지 몰라요~
속살이 부드러워 아이들 먹이기에 참 좋더라구요~

겉은 바삭바삭~
속은 너무나 부드러운 생선가스...

재료와 만드는 과정은 동영상에 모두 담았습니다.
맛있게 드세요~ ^^

대구살의 효능>
대구살은 지방이 적도 아미노산과 아노신산이 풍부해 담백하죠~ 또한 단백질의 소화 흡수도가 높아 노인이나 아이 환자의 영양식으로도 아주 좋다고 해요~
대구에는 DHA 성분이 풍부하여 시력과 피부강화에 좋고 감기예방 노화방지에도 효과가 있다고 해요~

대구살도 많이 많이 드세요~ ^^

우리 수산물 많이 먹는게 바로 웰빙~ ^^


<해양수산부,한국어촌어항협회,수산물,요리>

tag·대구살로,만든,생선

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