일본라멘-쇼유라멘,시오라멘 노하우 전수받아 신촌에 입성!!! 

2008-06-22 アップロード · 541 視聴

쇼유라멘과 시오라멘에 정성만을 담았습니다

라멘의 메카 일본!
그곳에서도 인정받는 소믈리에 명장이
직접 손으로 만든 일본정통 라멘!
일본에서도 일부 업소만이 고집하고 있는
自家製麵시스템을 도입하여 살아 숨쉬는 生麵을 매일
매일 실시간으로 제공합니다

푹~~고아낸 육수(스프)는 해산물과 생선류의 깔끔하면서
시원한 맛이 生麵과 절묘한 하모니!
담백하면서도 감칠맛이 도는 국물 맛은
“라멘 한 그릇” 에 담긴 코코로의 진정한 마음입니다.

소믈리에 명장 김계환

tag·전수받아,입성 ,노하우

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쇼유홀릭
2008.07.07 19:32共感(0)  |  お届け
깔끔실내분위기..살아숨쉬는생면과감칠맛국물...
일부러 찾아가서 먹고픈 일본라멘의정가..
코코로..대박예감!삭제
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