영양듬뿍 나만의 요리*^^*

2007-04-09 アップロード · 273 視聴

1. 짜장라면에 함께 들어갈 재료를 깨끗이 씻어 잘라줍니다. 양송이는 통썰기로, 양파,
당근, 애호박, 피망, 오이는 굵은 채로, 파는 송송썰기, 마늘은 얇게 저며 썰어줍니다.
2. 라면의 맛을 한층 돋아주는 양은냄비에 물을 넣어 끓여줍니다.
3. 물이 팔팔 끓으면 짜장라면의 건면을 넣어 끓여줍니다.
4. 면이 익을 때 옆에서는 참치짜장라면 위에 얹을 계란을 후라이해줍니다.
5. 면이 중간정도 익으면 물을 어느 정도 버려 적당한 물의 양을 맞춰주고 짜장스프와
건더기스프를 넣고 미리 준비해둔 야채와 참치살을 넣어줍니다.
6. 스프와 참치, 야채를 넣은 후에는 재료와 스프를 잘 섞어주고 짜장라면의 부드러운
맛을 더하기 위해 통조림국물을 약간만 넣어 잘 비벼줍니다.
7. 면과 재료가 잘 섞이도록 해주고 면이 너무 풀어지지 않도록 잘 익혀줍니다.
8. 큰 그릇에 볶은 짜장라면을 담고 그 위에 후라이한 계란과 채 썬 오이와 당근, 참깨를
올려주면 나만의 짜장라면이 완성!^.^

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