[노컷]국내 최초 ''채소 소믈리에'' …"채소의 맛과 영양을 감별한다"

2009-05-06 アップロード · 12,772 視聴

와인 소믈리에에서 따온 이 직업은 우리 몸에 필요한 영양소가 각각의 채소와 과일에 어떻게 들어 있는지 알려주고 영양소를 파괴하지 않으면서 맛있게 조리하는 다양한 레시피을 전하는 스페셜 리스트다.

‘채소, 알고 먹는다’를 취지로 시작해 과학적 근거로 증명된 영양 정보를 입수, 우리의 밥상을 근본적으로 바꾸게 해준다.

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노컷|건강/웰빙

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05:20

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