안효주, 손끝으로 세상과 소통하다

2008-04-04 アップロード · 352 視聴

전나무숲 펴냄 안효주 지음 2008.4.11

초밥 장인 안효주 라이프 스토리
초밥으로 연출하는 맛의 드라마
문화로서의 초밥을 즐기는 방법

전나무숲에서 펴냈습니다. 초밥 장인 안효주의 20년 초밥 인생을 담은 책입니다. 오직 최고의 초밥을 만드는 데 진력해 온 지은이가 초밥으로 연출하는 맛의 드라마와 감칠맛 나는 초밥 이야기를 들려줍니다. 초밥을 통해 만난 다양한 사람들과의 인연, 문화로서의 초밥을 제대로 즐기는 방법도 흥미롭습니다.

<기획_여산통신>

tag·안효주, 손끝으로 세상과 소통하다

非会員の場合は、名前/パスワードを入力してください。

書き込む

- 실용/레저

リスト形式で表示 碁盤形式で表示