맛있는 귤잼 만들기

2007-11-28 アップロード · 4,065 視聴

요즘 귤이 많이 저렴해졌어요~
그래서 박스채 구입해 많이들 드실꺼에요~
이 귤을 좀 더 오래 두고 먹을수 있는 방법..
바로 잼을 만들어 두면 철이 지나도 상큼함을 즐길수 있는데요..

그리고.. 서귀포 귤로 만들면 더욱 맛있는 거 아시죠? ^^

집에서 만들면 많이 달지 않게 만들수 있고 색소, 방부제가 전혀 첨가되지 않아 아이들에게 안전하게 먹일수 있는 방법이기도 하죠? ^^ 겨울철에 이렇게 자주 만들어 먹는답니다.
귤잼은 좀 특별한것 같아 평소 고마운 분들에게 정성어린 선물용으로도 아주 그만이거든요?

색도 너무나 고운 귤잼..

한번 만들어 볼께요~

▶ 이렇게 준비해 주세요~
귤, 황설탕약간(또는 귤)

▶ 이렇게 만들어 보세요~
1.깨끗히 씻은 귤껍질을 잼 만들 분량만큼 제거해 주세요~
(전 요 껍질을 모아 차로 마실 진피를 만들 계획이랍니다. 한꺼번에 껍질을 많이 나와 진피 만들기에 편리하거든요? ^^)
2.껍질을 제거한 귤을 믹서기에 넣고 갈아주세요~
귤에 붙어있는 속껍질은 그냥 사용하시는게 좋겠죠? 몸에 더 좋다고 하잖아요~
그리고 너무 곱게 갈지 않으면 씹히는 맛도 있어 더욱 좋더라구요~
3.적당히 간 귤을 냄비에 붓고 강불에서 끓여 주세요~
끓어오르기 시작하면 약불로 바꿔 눌지 않게 저어가며 은근히 더 끓여 줍니다.
(전 약불에서 두시간 정도 끓여 주었답니다.~)
4.마지막에 기호에 맞게 설탕을 약간 첨가해 주세요~
걸죽하게 완성이 되었는데요..
5.예쁜 병에 담아 냉장실에 보관해 주세요~

귤잼은 그냥 빵에 발라 드셔도 좋구요~
머핀이나 쿠키 빵 만들때 이용하면 더 멋지게 변신시킬수 있답니다.. ^^

아이들 간식에도 활용해 보세요~
올 겨울 천연 비타민 귤로 감기 걱정 전혀 없어요~ ^^

귤은 서귀포 감귤이 제일 맛있어요~ ^^

<제주감귤, 서귀포감귤, 귤>

tag·맛있는,귤잼,만들기

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thwjd465
2008.02.25 08:31共感(0)  |  お届け
스크랩해가지고 가요 삭제
몽이랑놀자
2008.01.29 08:53共感(0)  |  お届け
잘볼께요~~삭제
ricecat
2008.01.23 05:20共感(0)  |  お届け
좋은 영상 감사합니다%삭제
ricecat
2008.01.23 05:20共感(0)  |  お届け
좋은 영상 감사합니다%삭제
dyfl0913
2008.01.08 01:59共感(0)  |  お届け
꼭 황설탕이어야 돼나요 그냥 백설탕은 안돼나요삭제
s
2008.01.02 06:24共感(0)  |  お届け
●새해에는 ●반드시● 기필코!! s라인 만드리라!! 하루 2분 투자해서 간편한 쉐이크 식사해서 건강은 UP, 체지방은 DOWN 도도언니 코치받아 확실히 살빼서 당당하게 나를 표현하자
ㄴ ㅔ ㅇ ㅣ ㅂ ㅓ ┗♥도도슬림♥┛치삼~ 당신도 몸짱이 되세요 !! ☎○5○5- 633 -6464삭제
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