고사리 손으로 '전통 고추장' 담그기

2009-03-15 アップロード · 619 視聴

12일 서울 남산골 한옥마을에서 한국문화재보호재단이 주관하고 서울시가 주최로 열린 전통장 담그기 행사에 참가한 어린이들이 고추장을 직접 만들어보고 있다.

이번 전통장 담그기 행사는 한국 음식의 기본이 되는 된장, 간장, 고추장의 과학적 우수성과 조리방법을 관람객과 외국인들에게 널리 알리기 위해 14일,15일 양일간 열린다.

송원영 기자 sowon@segye.com

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