[아피스TV] 위해요소중점관리기준

2008-12-01 アップロード · 77 視聴

가축의 사육, 축산물의 원료 관리, 처리․가공․포장 및 유통 전 과정에서 위해물질이 해당 축산물에 혼입되거나 오염되는 것을 사전에 방지하기 위하여 각 생산 과정을 중점적으로 관리하는 과학적이고 체계적인 사전 예방적 선진 위생관리 제도

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