[아피스TV]농업기술8회 신선채소류의 산지 소포장

2007-07-10 アップロード · 295 視聴

국내 농산물의 유통은 생산자로부터 소비자까지의 전달과정이 매우 복잡하며, 박스단위의 유통 시 일부 산물이 물러지거나 부패될 경우 연쇄적인 경제적 피해를 입을 수도 있다.

따라서 연구팀은 각각의 신선농산물의 호흡특성을 조사하여 농산물의 품질유지에 효과적인 혼합가스의 농도를 구명하였으며, 각각의 농산물에 필요한 혼합가스를 주입하기 위한 정밀도 높은 active MA 포장기를 연구용과 보급용 2개의 모델을 개발하여 생산자, 유통업자 그리고 소비자를 만족시킬 수 있도록 하였다.

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新농업기술

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