디오스광파오븐으로 만드는 새우고구마피자~

2008-12-10 アップロード · 1,063 視聴

딸아이가 좋아하는 새우랑 고구마를 듬뿍 넣어 구워봤는데

진짜 느무 느무~ 맛있어요^^

자 그럼 만들어볼까요?

[재료]

또띠아 2장, 새우 12마리, 고구마 5~6개(작은거였음), 피자치즈 200g, 슬라이스 치즈 2장, 파프리카, 양파 1/2개, 블랙올리브 4개, 스파게티소스 1컵,

생크림 1컵, 파슬리가루 약간, 허브솔트 약간, 포도씨유


[방법]

1. 우선 고구마 무스를 만들어야하는데 고구마는 반으로 갈라 오븐에 넣고

레인지기능중 자동메뉴 감자삶기 기능으로 돌렸어요

(레인지 자동 감자삶기 A-6)

2. 오븐안에서 삶아진 고구마를 꺼내 껍질을 벗긴후 뜨거울때 으깨서 여기에 생크림을 1컵 부은후 핸드블랜더로 잘 섞어주세요

고구마의 상태를 봐가면서 농도를 맞춰주시면 되요 그리고 짤주머니에 넣어 준비해주세요

3. 새우는 구이팬에 포도씨유를 바른후 얹어주고 포도씨유를 한번 바른뒤 허브솔트를 뿌려주세요

4. 오븐에 넣고 그릴 기능으로 10분간 구워주세요~

5. 자 그럼 본격적인 피자 만들기 시작~~

구이팬위에 또띠아를 한장 얹고 그 위에 스파게티 소스 얇게 한번 바른뒤 그위에 길쭉하게 잘라놓은 슬라이스 치즈와 피자치즈를 얹어주세요

두장의 또띠아를 쓸거라 이 치즈들이 접착제 역할을 해줄거예요

6. 이 위에 또띠아를 한장 더 얹고 다시 스파게티 소스를 바른뒤 1cm정도로 깍뚝설기해놓은 파프리카와 양파를 얹어주세요

7. 또띠아 둘레엔 짤주머니에 담아놓은 고구마무스를 한바퀴 돌려 짜주시구요

8. 새우와 블랙 올리브도 듬뿍 얹어주세요

9. 짤주머니로 고구마무스를 가로 세로로 서너번 길게 짜주세요

10. 그 위에 피자치즈 듬뿍~ 파슬리가루 솔솔 뿌려주세요~~

11. 구이팬을 오븐에 넣고 180℃에서 15분간 구워주세요

(그전에 고구마 삶고 새우 굽느라 전 따로 예열 시키지 않았어요)

자~~ 새우몽땅 고구마 듬뿍~ 넘넘 맛있는 새우고구마피자 완성~~

접시에 옮겨담을때 모양이 살짝 흐트러지긴 했지만 봐주세요 ㅎㅎ

tag·디오스,광파오븐,새우피자,고구마피자,피자

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