[한겨울에 두릅 수확 한창]

2008-01-22 アップロード · 1,140 視聴

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(홍천=연합뉴스) 21일 강원도 홍천군 홍천읍 태학리 비닐하우스에서 한 농민이 봄철에 맛 볼 수 있는 두릅 수확에 한창이다.

지난 해 홍천지역에서는 처음으로 시설재배를 통해 겨울철 두릅의 생산에 성공한 장용운(48.태산농원 대표) 씨는 올해도 다가오는 설을 앞두고 본격적인 출하를 시작했다.

두릅은 칼슘, 인, 철분, 비타민 등의 영양성분이 골고루 있어 영양식으로 각광받고 있으며 한방에서는 고혈압, 당뇨, 신경통 등의 치료제로 사용하기도 한다.

장 씨는 "겨울철 하우스에서 재배하는 두릅은 독특한 향이 있어 다가오는 설 선물로 인기를 끌 것으로 기대된다"며 "특히 두릅은 고유가 시대를 맞아 연료비가 저렴한 연탄불로도 잘 자란다"고 말했다.
hak@yna.co.kr

(끝)

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