[먹거리 총집합..부산 건강.음식박람회]

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(부산=연합뉴스) 신정훈 기자 = 건강한 삶을 위한 `2006 부산 건강 및 음식박람회(Busan Health & Food Expo 2006)가 12일 개막됐다.

부산시 주최.벡스코 주관으로 마련된 이번 행사는 부산 벡스코 전시장과 야외전시장에서 15일까지 열리며, 건강과 음식 관련업체, 유관기관 및 단체를 포함해 115개사 380 부스 규모로 개최된다.

본 행사는 건강관과 식품관 2개 관으로 나누어 진행되며, 건강관은 건강체험관과 건강산업관으로 구성된다.

건강체험관은 부산시 의사회, 국민건강보험공단 부산지역본부, 보건소, 한국건강관리협회 부산시지회, 대한영양사협회 부산시영양사회 등 관련 유관기관 및 단체가 참여해 건강상담, 건강검진, 건강체험 홍보와 웰빙 영양 체험마당 등을 펼치며, 건강산업관에서는 건강 관련제품, 기기, 용품을 전시한다.

식품관은 식품산업관, 친환경식품관, 음식전시관으로 구성되며, 가공식품, 건강기능식품, 제과제빵, 음료 및 주류, 전통식품, 친환경·유기농식품, 식품제조관련 기기 및 용품 등을 선보인다.

식품산업관에서는 참가 업체별로 여러 종류의 시식코너를 선보이며, 특히 부산YWCA와 부산생활협동조합이 친환경식품 전시관을 마련해 부산시민들에게 평소 접하기 힘든 친환경.유기농 식품을 전시.판매한다.

음식전시관에서는 관련 학교, 협회 및 학원에서 약선(藥膳), 전통주, 떡, 한과, 복어 요리 등 다양한 요리작품을 선보여 참관객에게 보는 즐거움을 선사하게 된다.

또 부대행사로 한국음식업중앙회 부산시지회 주관으로 야외음식관을 선보여 부산을 대표하는 유명 전통.향토음식을 시연, 판매하며, 건강.음식 관련 유명인사의 강좌도 별도로 마련된다.
sjh@yna.co.kr

(끝)

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