와인잔을 감싸고 마시면 맛이 떨어진다?

2008-06-19 アップロード · 163 視聴

(서울=연합뉴스) 특별한 날, 특별하게 마시는 술로 인식되던 와인이 와인전문점이나 대형마트 등에서 저렴한 가격으로 손쉽게 구입할 수 있다 보니 이제는 소주나, 맥주처럼 누구든지 편하게 즐길 수 있는 술이 되었다.
그렇다면 와인을 어떻게 마셔야 하는 걸까?
분명 격식이 있고 바람직한 방법이 있겠지만, 이를 잘 모르거나 잘못된 상식을 갖고 있는 사람들이 많다.
와인잔을 감싸고 마시면 손의 체온이 와인에 전해져 맛이 떨어진다든가, 와인병의 아랫부분이 움푹 패인 것이 고급이고 좋은 와인이라는 등의 말이 있는데, 무엇이 맞고 무엇이 틀린 지 헷갈리는 경우가 많다.
와인 잔 잡는 법에서 와인 따르는 법 그리고 마시는 방법까지, 국내 최초의 와인 경매사이자 와인 투자 컨설팅 전문업체인 (주)비노킴즈의 조정용(42) 대표로부터 와인 에티켓을 배워보자.
kgt1014@yna.co.kr
(끝)

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