2008 대구국제음식관광박람회 6일 개막

2008-11-06 アップロード · 61 視聴


(대구=연합뉴스) 한무선 기자 = 대구시는 오는 6일부터 4일간 대구엑스코에서 지역 최대 음식박람회인 2008 대구국제음식관광박람회개최했다.

대구시에 따르면 이번 박람회에는 대구에 온 세계, 세계 속의 대구라는 주제로 88개 음식업체가 참여하고 500여개의 음식.조리관련 부스가 마련됐다.

참가 업체들은 대구지역 전통 음식과 세계 각국의 다양한 요리를 선보였다.
볼거리로는 대구의 새 대표 음식을 발굴.육성시키기 위한 달구벌 향토음식 요리경연, 야채와 과일을 이용한 아름다운 조각예술인 조각 경연, 칵테일과 디저트 제조에 관한 경연 등이 다채롭게 진행됐다.

특히 박람회장 무대에서는 예선전을 통과한 한식.외국식 부문 각 6명의 창작요리 경연대회 참가자들이 최종 예비수상작을 만드는 과정을 관객들의 눈앞에서 생생하게 펼쳤다.

또 생크림 케이크 만들기 체험행사, 전통혼례시연, 요리관련 서비스복 패션쇼, 바리스타 쇼, 쿠킹 콘서트, 경품.시식 행사 등 풍성한 부대행사도 펼쳤다.

이밖에도 캐서린 베일리, 은동령, 비앙카 모블리 등 방송 프로그램 미녀들의 수다의 출연진 5명이 박람회 홍보대사로 활동하는 모습도 구경할 수 있다.

대구시 관계자는 "이번 박람회를 통해 지역 향토 음식이 더 발굴.개발되고 대구 음식이 세계화되는 데 도움이 되길 기대한다"라고 말했다.
mshan@yna.co.kr

촬영,편집: 김문석VJ (대구경북취재본부)

(끝)

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