대구과학대서 이주여성 설음식 체험 열려

2009-01-20 アップロード · 59 視聴


(대구=연합뉴스) 이덕기 기자 = 대구과학대학이 민족 최대의 명절인 설을 앞두고 20일 대학본부 식품경영조리 계열 조리실습실에서 결혼이주 여성들을 대상으로 `설 음식 만들기 체험행사를 마련해 눈길을 모았다.

이날 행사에는 베트남, 필리핀, 중국, 일본 등에서 한국인 가정으로 갓 시집와 대구 북구지역에 거주하는 새내기 결혼이주 여성 40여명이 초청됐다.

이주 여성들은 이날 떡국 만들어 끓이기와 강정 만들기를 통해 한국의 다양한 음식문화와 명절 음식에 대한 이해의 폭을 넓히는 시간을 가졌다.

식품영양조리계열 김정미 교수는 "한국 문화에 낯설어 하는 외국인 이주여성들이 한국의 전통음식을 손쉽게 조리할 수 있도록 도와줌으로써 한국여성으로써 사회와 가정에 잘 적응할 수 있게 돕는다는 차원에서 행사를 준비했다"고 말했다.
duck@yna.co.kr

영상제공:대구과학대학, 편집:심지미 VJ
(끝)

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