도시주부들의 즐거운 장(醬) 담그기

2009-03-05 アップロード · 104 視聴


(양평=연합뉴스) 신영근 기자 = "내가 담근 장(醬)이 제일 맛있을 겁니다"

5일 경기도 양평 지평농협 전통장류식품센터에서 열린 전통 장 담그기 체험행사에 참여한 서울과 성남 등 도시 주부들의 얼굴에는 웃음이 떠나지 않았다.

장 만들기 체험에 나선 도시 주부들은 우리 콩으로 만든 메주를 장독에 넣고 소금물과 고추, 대추를 넣고 정성스럽게 독을 닦으며 맛있게 장이 익어주기를 빌었다.

정종순(64)씨는 "도심에서는 공기와 일조량, 물 등이 안 맞아 제대로 된 장을 담그기가 쉽지 않다"며 "공기 좋고 물 맑은 곳에서 장 담그기 행사에 참여해 무척 기쁘다"고 밝혔다.
drops@yna.co.kr
http://blog.yonhapnews.co.kr/geenang

촬영: 천의현 VJ(경기취재본부), 편집: 정재현 VJ

(끝)

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