[부산롯데호텔 요리의 맛과 멋 대결]

2007-04-01 アップロード · 1,495 視聴

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(부산=연합뉴스) 조정호 기자 = 부산롯데호텔이 29일 오후 호텔에서 요리경연대회를 가졌다.

2시간 가량 진행된 이번 요리경연대회에는 10년 이상 경력의 베테랑 조리사 8명이 그동안 갈고 닦은 실력과 경험을 바탕으로 다양한 양식 요리를 선보였다.

호텔 관계자는 "조리사들이 식재료로 빚어내는 예술에 가까운 환상적인 작품을 쏟아냈다"면서 "메뉴 트렌드와 끊임없이 진화하는 양식 요리 세계를 한 눈에 볼 수 있었다"고 말했다.

부산롯데호텔은 새로운 메뉴개발과 기존 요리의 맛과 아름다움을 향상시키기 위해 호텔 양식 조리부 소속 조리사들이 참여하는 요리경연대회를 마련했다고 설명했다.

ccho@yna.co.kr

(끝)

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